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比外卖好吃百倍‼️连吃3天不过瘾的照烧鸡腿饭

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作者: 格子07
照烧鸡腿饭味道真的太赞了,咸香的酱汁包裹着鲜嫩美味的鸡腿,一口鸡腿,一口酱汁饱满的米饭,再搭配上新鲜的蔬菜,实在太好吃啦,越吃越过瘾,一大碗米饭一下就吃精光,特别解馋。

用料

比外卖好吃百倍‼️连吃3天不过瘾的照烧鸡腿饭的做法步骤

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步骤 1

1️⃣鸡腿去骨,加料酒、黑胡椒、盐、食用油,抓匀腌制半个小时。

步骤 2

2️⃣把生抽、老抽、蚝油、蜂蜜加入碗中,倒入半碗清水调成照烧汁。

步骤 3

3️⃣热锅加油,鸡腿带皮一面先放入锅中煎至金黄,翻面再煎3分钟。

步骤 4

4️⃣倒入照烧汁,大火煮开,转小火焖煮8分钟。

步骤 5

5️⃣转大火将酱汁收至浓稠。 不要收太干,留一些拌饭特别香。

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步骤 6
步骤 6

6️⃣西兰花、胡萝卜放入开水中,加油和盐,焯熟捞出。盛一碗米饭,放上鸡腿、胡萝卜和西兰花,淋上酱汁,搅拌均匀就可以吃啦。

菜谱创建时间:2020-07-06 17:07:55
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