Tasso火腿切片，可颂面包对半切开。
热锅放油，撒上一些盐。
煎一些牛角面包。
煎好的牛角面包，取出备用。
火腿片煎一煎。撒上黑胡椒，百香果粉(allspice)
取出，放置于吸油纸上。
锅里加橄榄油，加黄油，加配料，准备煎蛋，
煎鸡蛋。
调酱：蛋黄酱，辣椒酱，盐，新鲜柠檬汁，搅拌均匀。
摆盘：面包底，抹酱，
生菜叶，
番茄片，
芝士片，抹酱，
火腿片，
煎蛋，
滴上一圈酱，
面包顶。