妈妈秘制小龙虾

作者： leezi

用料

• 小龙虾

妈妈秘制小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗小龙虾，剪嘴巴，挑虾线，用刷子把腹部刷洗干净

步骤 2

热锅加油，小龙虾过油炸一遍，捞出备用，油倒掉一部分，留余油备用

步骤 3

炒料：香叶，八角，桂皮，草果，姜等香料炒香 加小龙虾专用料或火锅料一大勺炒香

步骤 4

倒入小龙虾翻炒，加生抽老抽盐，一罐啤酒焖炒，出锅时放烧烤料（孜然粉，小茴香）翻炒5分钟后出锅

菜谱创建时间：2020-10-01 18:37:53