各种粉混合加牛奶和炼乳，搅拌均匀。上锅中小火蒸25min（盖上保鲜膜或盖子防止水滴进去）
小火炒五分钟生糯米粉炒熟。 蒸好面糊后倒入油（蒸之前放油也可以），放凉不烫手时戴手套揉面。
面团一个20g，可分成16个饼皮。馅料25g。 50g模具和包好的面团沾熟糯米粉，面团封口朝上压模。放入冰箱冷藏。