反沙芋头

作者： 壹城壹味G

用料

• 芋头 大半个
• 白糖 200克
• 纯净水 50毫升
• 食用油 适量
• 葱花 适量

反沙芋头的做法步骤

步骤 1

我选的是荔浦芋头，洗净刮皮切块，放入油锅炸熟捞出备用，可以复炸一遍

步骤 2

锅内倒入水和白砂糖，用中火煮开转小火慢慢熬至粘稠有沙沙响声，倒入切好的葱花，炸好的芋头，关火，不停翻炒，条件允许可以用风扇一边吹，一边不停翻炒至结霜起沙即可装盘

菜谱创建时间：2020-10-01 10:41:47