烧开一锅水放入元气早餐的主角，大火煮3-5分钟。（饭量稍大的朋友可以加大量荞麦面条的用量）
面条起锅盛入备好的冷开水里过水。（这样做可以使面条清爽更有劲道）
将配菜绿豆芽，上海青连同提前解冻经过加工的新鲜海参倒入滚水中，待青菜豆芽熟了即可一起捞出。
与此同时备一面碗，放入一大勺生抽，一大勺芝麻红油，半勺老干妈豆豉，1/3勺自制花椒油，一小撮葱花，制成调料。
制好的调料加入200毫升开水后，放入面条，加上配菜，一碗简单可口，营养丰富的元气早餐就做好了！