止咳润肺柠檬膏

作者： 我是爱梨

柠檬膏的作用不用我说大家都知道了，反正就是好，特别是对秋冬季节的咳嗽，效果特别好，我这个行走的广告是逢人就说，口感酸酸甜甜，我儿子特别喜欢。 大部分人做柠檬膏会加川贝或陈皮，我是一直只用柠檬和黄冰糖，一是因为加川贝或陈皮一定要用上等的才有功效，我对挑药材不在行，所以不用。二是我一家人都喝，包括孩子，也常送给亲戚朋友，所以纯柠檬适合大部分人

用料

• 柠檬
• 黄冰糖

止咳润肺柠檬膏的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜的黄柠檬几个，数量不限，第一次做的话建议五六个就可以，熟练了可以多做

步骤 2

用盐把柠檬搓一遍，这步是怕柠檬有农药残留，尽量多搓几遍，带上手套，我因为手套用完了，我儿子又闹着要喝，就直接用手搓了

步骤 3

用水冲干净

步骤 4

用厨房纸巾擦干，放到无水无油的碗里，做柠檬膏要全程无水无油，碗，刀，砧板都要干净

步骤 5

切片

展开全部

步骤 6

步骤 6

去掉柠檬籽，这步不要偷懒哦！籽会让柠檬膏变苦

步骤 7

称好重量，黄冰糖和柠檬的比例是2：1，我这里是440克柠檬，那我就需要880克黄冰糖，一层柠檬一层冰糖铺好

步骤 8

我用的是压力锅，按米饭键，一个程序过后自动跳到保温，不要拔电源，就一直保温到天亮，我是晚上八九点做好，到第二天早上就可以装罐了

步骤 9

颜色特别好看

步骤 10

颜色非常的漂亮

步骤 11

玻璃罐开水消毒，晾干，趁热装瓶

菜谱创建时间：2020-09-30 21:11:24