美人椒炒金针菇（快手菜）

作者： 鲁西西叮当萌

这次的拍的图比较渣，下次做了重新拍，不好意思了各位。 很快手，从洗菜、切菜、炒菜、上桌，不到10分钟。 可以用小米辣，也可以用美人椒。 说实话用小米辣更好吃，但是美人椒适合不吃辣的朋友们

用料

• 金针菇 200g
• 美人椒或小米辣 美人椒1-2根，小米辣5-6根
• 蚝油 2勺

美人椒炒金针菇（快手菜）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，中间拦腰来一刀

步骤 2

美人椒或者小米辣切小段

步骤 3

上多力葵花油

步骤 4

先炒辣椒，翻个30秒的样子，再倒金针菇，炒个2分钟左右，等到金针菇出水变软

步骤 5

加入蚝油，翻炒1分钟即可出锅！

菜谱创建时间：2020-09-30 18:41:49