花色蒸饺 四喜饺🥟一品饺 附视屏

作者： 一百_

注意事项⚠️ 1⃣️.三等分在中间捏拢时，不要用力过大，防止变形，以及空洞粘连。 2⃣️.六个孔大小比例要协调。 3⃣️.三个大孔要填馅心，填九成满即可，选择自己喜欢的食物填，但是要色彩搭配协调。 一般用 熟蛋白、蛋黄、水发香菇（木耳）、腊肠。

用料

• 🥟皮：中筋面粉 200克
• 🥟皮：温水 95-100克
• 🥟皮：如果用紫薯的话 100g左右 再加一点水
• 馅心：肉馅➕腊肠 鸡蛋 青菜 适量

花色蒸饺 四喜饺🥟一品饺 附视屏的做法步骤

步骤 1

1⃣️去一张面皮，将面皮分成三等份， 2⃣️将三等份相交出捏紧粘连在一起 3⃣️分别将相邻两边捏紧 4⃣️，即成有三个均匀的孔洞

步骤 2

5⃣️将三个洞的顶端，用手指捏尖，如图5 6⃣️分别填上点心：熟蛋黄、生菠菜碎、腊肠 7⃣️一定要水沸腾后上锅，大火蒸8-10分钟成熟即可。

步骤 3

四喜蒸饺视屏📺教程

步骤 4

一品饺视频教程

菜谱创建时间：2020-09-30 14:53:33