婴儿零食无添加芝麻饼干

作者： 樱桃大丸子Alisa

小宝宝10m+还是不想加盐啊糖啊黄油啊balala……以后长大了有的是机会吃。也试过其他方子，发现直接去掉这几样口感就会差一点，昨天晚上自己改良了一下做法，棒！比之前做的更香了配方也适合小宝宝吃，以后常回刷，记录下来。

用料

• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 3滴
• 奶粉 15克
• 低筋面粉 20克
• 牛油果油/或其他宝宝油 5克
• 白芝麻 随意

婴儿零食无添加芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入牛油果油多抽几下

步骤 2

烤箱预热140度，蛋白加入柠檬汁打至小尖角

步骤 3

打好的蛋白加入蛋黄液翻拌均匀后，筛入低粉奶粉，没有干粉即可，不要翻拌过头了以免消泡。挤出形状撒上熟芝麻。

步骤 4

140度烤了16分钟，多关注烤箱内饼干状态，别烤焦了。第一次挤的形状有点不均匀，以后回刷再补图。

菜谱创建时间：2020-09-30 09:30:18