将波兰种材料放入小碗中搅拌均匀，盖上保鲜膜，放置两到三个小时。
黄油用微波打10到15秒至黄油变软，放入面包机中。然后将材料中的液体部分和步骤一的波兰种，倒入面包机中，然后再加入各种粉类和干酵母。用面团功能搅拌10到12分钟。然后关掉面包机电源，直接在里面发酵，一个小时左右，至面团两倍大。
从面包机中取出面团，撒一点面粉在台面上，均匀分割成10个小面团。每个面团上刷一点全蛋液，然后均匀撒上芝麻，然后放入一个密封环境进行第二次发酵，大致40到50分钟，至面团发至七八分。
烤箱预热356度， 180℃，把面团放入烤箱烤15分钟，至表面成金黄。
鸡肉玉米汉堡好香 😋