蒜剁成蒜蓉,加一小片姜剁成姜末,葱切成葱花,小米辣剁成碎。蒜蓉+姜末+小米辣碎+一点点盐+一点点酱油+一点点耗油,用勺子放在生蚝上,上锅蒸。
大概10-15分钟生蚝熟了之后撒点葱花,再闷1分钟,让葱花熟一点。
开吃~