烤箱日记之烤红薯

作者： 迷糊小姐和柯先生的一日三餐

秋冬是地铁站下烤红薯炒栗子迎接我下班的季节呀

用料

• 红薯 5个
• 盐 适量
• 油纸 1张

烤箱日记之烤红薯的做法步骤

步骤 1

准备的是叮咚的红薯，烤到最后才发现不是红心蜜薯，是粉薯，不过也不影响口感啦

步骤 2

记得清洗干净喔，使劲搓洗过着用清洗球

步骤 3

用盐水浸泡20分钟，别问为什么，照做就对了，听说为了让甜味出来后面烤能爆汁🤭

步骤 4

冷水上锅蒸10分钟，比直接烤的会更快一点

步骤 5

因为要放进烤箱了，记得把布擦干喔

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步骤 6

步骤 6

齐整整的放烤盘啦，记得要放锡纸或者油纸，不然会很难清洗喔，烤箱上下火180度，我的小烤箱烤了45分钟

步骤 7

当当当出炉啦，超级无敌香喷喷，唯一的遗憾就是不是红心的不然一定更美味，吃还是很棒的烤出来的比蒸出来的更香💗

菜谱创建时间：2020-09-29 15:12:28