地三鲜

作者： 仰望美食烘焙

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用料

• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 糖 2-3小勺
• 干淀粉 2-3小勺
• 水 适量
• 蒜碎 四瓣

地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆炸熟，青椒过油炸软，茄子滚刀块裹薄薄的淀粉炸熟。

步骤 2

热锅凉油，油热下蒜碎炒香，加入调好的汁。炒到酱汁有一些浓稠，加入炸好的土豆青椒茄子。翻炒均匀。出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-09-29 11:20:41