豌豆浇汁奶香土豆泥

作者： yuxi私厨

零厨艺～简单快手～超级好吃！

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 30克
• 黄油 20克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜末 1瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 半勺
• 清水 小半碗
• 豌豆 2把

豌豆浇汁奶香土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟趁热加入盐适量.牛奶30克.黄油20克黑胡椒粉适量压成泥。在煮土豆时取小半碗的清水，加入生抽2勺.蚝油1勺.盐适量.黑胡椒粉适量.淀粉半勺调匀成酱汁备用，豌豆煮熟。

步骤 2

将土豆泥全部舀入盘中整理成半圆球型（喜欢用电饭锅勺，很好用，比戴上一次性手套操作更方便)

步骤 3

酱汁倒入锅中小火煮至浓稠时加入煮熟的豌豆混匀（煮制酱汁要同一个方向搅拌哈)

步骤 4

最后土豆泥浇上豌豆酱汁，撒上蒜末，完成也🥰

菜谱创建时间：2020-09-29 05:04:56