低卡饱腹紫薯燕麦南瓜派

作者： 朵妈的小食光

一款颜值爆棚且低脂饱腹的小甜品，简单易做，小白也能一次成功，燕麦奶的醇香加上贝贝南瓜板栗般的香糯，还有脆韧微甜的紫薯燕麦底，一口下去真的超级满足又毫无负担！

用料

• 派皮
• 紫薯 130克
• 即食燕麦 20克
• 燕麦奶 70克
• 馅料
• 南瓜泥 110克
• 鸡蛋 1个
• 燕麦奶 20克
• 玉米淀粉 10克
• 装饰
• 椰蓉 少许
• 水果 少许

低卡饱腹紫薯燕麦南瓜派的做法步骤

步骤 1

准备全部食材

步骤 2

今天用到的燕麦奶是我们的国货之光小麦欧耶，0蔗糖吃不胖，口感顺滑醇厚，味道浓郁微甜，减脂期集美们首选的一款纯植物奶。

步骤 3

紫薯泥➕燕麦➕燕麦奶混合均匀（燕麦奶分次慢加，紫薯泥微软即可）。

步骤 4

6寸派盘上刷少许椰子油，将混合好的紫薯燕麦泥均匀铺平压实。

步骤 5

紫薯燕麦派底放入预热好的烤箱，180度15分钟定型。

步骤 6

南瓜泥➕鸡蛋➕燕麦奶➕玉米淀粉搅拌均匀至无大颗粒

步骤 7

取出定型好的派底，将南瓜蛋奶液倒进去，表面整理平整。

步骤 8

送入预热好的烤箱，180度25分钟（根据自家烤箱脾气酌情调整温度和时间），我今天用的是北鼎T752。

步骤 9

出炉后放凉脱模撒椰蓉，搭配自己喜欢的水果即可。

步骤 10

一款颜值与美味并存的塔派就做好了，既可以是惬意的下午茶又可当作营养早餐，健康又低脂。

低卡饱腹紫薯燕麦南瓜派的小贴士

1紫薯的含水量不同，燕麦奶的用量请酌情添加。 2用不完的燕麦奶做成燕麦拿铁也很棒呢。

菜谱创建时间：2020-09-28 15:24:23