五彩玉米笋炒肉

作者： 小贞贞华

玉米笋是指长不大的玉米，这个菜非常鲜甜

用料

• 玉米笋 5根
• 胡萝卜 半根
• 木耳 6朵
• 淮山 半根
• 荷兰豆 100克
• 瘦肉 100克

五彩玉米笋炒肉的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，荷兰豆，木耳，淮山切好

步骤 2

玉米笋切好

步骤 3

水开后，把食材放进水里焯至断青，沥干水份备用

步骤 4

瘦肉切片，放盐，油，酱油，蚝油，生粉腌制十分钟

步骤 5

开大火，热锅冷油把瘦肉放进锅里炒至变色后铲出

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步骤 6

步骤 6

把蒜头爆香后下蔬菜炒至七分熟后下肉片一起炒，最后根据口味加盐跟酱油，可以用生粉勾个薄芡即可

步骤 7

一道美味的五彩玉米笋就做好啦

五彩玉米笋炒肉的小贴士

如果减肥的朋友可以不加肉，这是一道减脂的美味菜肴

菜谱创建时间：2020-09-27 16:57:58