板栗用清水冲干净,沥干水分。
用剪刀✂️在板栗尖的一头开十字口,小心不要剪到手了
板栗,冰糖,水放入主锅
30分钟/温度V/反转小勺,装盘后撒上一把干桂花
轻轻松松的糖炒栗子就出炉了
炒好的栗子自然就开口了,剥起来也很方便
底部留下的冰糖浆,喜欢的话可以淋在栗子表面,特别香甜,甜蜜
当然也可以用锥🌰,关键买的栗子一定要质量好,这样才能炒出又糯又甜又粉的口感 让我们一起举个栗子吧