对虾～洗净～去头～去虾线～剥壳 虾肉加料酒、白胡椒粉腌制30分钟。
不粘锅热锅，放黄油炒化，摆入腌制好的对虾，小火煎到底部微黄时，翻面，同样煎至微黄，撒上黑胡椒粉装饰，就可以出锅了。
拌一个自己喜欢的沙拉 把鸡蛋切成6份 饼干摆好造型 按自己的喜好开始组装
这是一款即做即食的冷菜，不宜隔餐使用，因为时间久了饼干会吸潮变软。