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超快手换口味专用黑椒虾仁炒饭

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换口味专用的意思是如果平时吃了很多蛋炒饭,不妨偶尔试一下黑椒风格的炒饭! 因为自己很喜欢吃泰式炒饭所以这个菜谱会有像泰式炒饭,但调味主要是黑椒为主,因为这样简单。 做饭时间不会超过十五分钟,所以特别适合赶时间工作忙的人!

用料

超快手换口味专用黑椒虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

青椒和洋葱切大一点儿的块,这次我也有放腊肠,但实际上放不放无所谓

步骤 2

锅中倒一勺橄榄油,我不爱吃油所以油都特别少,中火热油。

步骤 3

放洋葱块炒到皮变薄变透明,放青椒和虾仁(我用的是冷冻虾仁,热水洗一下就可以下锅,不放心的话可以先把虾仁煮熟),翻炒十下左右。放米饭,用铲子把米饭压成小块,炒成一粒一粒。

步骤 4

放腊肠,翻两下,开始调味。黑胡椒碎粒多撒点,盐少放点,翻十下左右炒匀。

步骤 5

小番茄洗干净竖着切,每一个小番茄都切成两半,放锅里,随便翻两下,起锅开吃。

菜谱创建时间:2020-09-27 05:16:54
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