非油炸方便面一包
水开放入面煮一分半钟
抖散垫碗底
周边放上黑虎虾,事先将黑虎虾剪去须脚,抽掉沙线。
梭子蟹切开,放面上。
大闸蟹,铡切
再放好大闸蟹
放葱,水开,大火蒸十分钟。
另备葱油,
蒸好,淋上葱油,蒸鱼豉油和镇江醋各少许。