腌荞头/豇豆/胡萝卜/野山椒

作者： Annie_ye

特别爱吃酸菜，之前都是老妈弄好给我，今年自己尝试做泡菜，非常成功，豇豆实际颜色黄灿灿的，过稀饭，开胃必备

用料

• 野山椒 克
• 盐 克
• 嫩豇豆
• 胡萝卜
• 荞头
• 花椒

腌荞头/豇豆/胡萝卜/野山椒的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净晾干水分待用。烧适量的开水，加花椒，盐，晾凉。准备好之后所有食材一起放入泡菜坛子，最后加点白酒。9/10月份的天气大概一周就可以吃了。腌荞头的水腌菜特别香。加了野山椒，后面辣味会过到别的菜里，不喜吃辣勿加

菜谱创建时间：2020-09-26 13:10:23