梨二个，枣切条备用。
盐清洗外表(也可以直接去皮)，切盖，用勺子挖掉内核。
我做了二种口感的，第一个放入冰糖，红枣；第二个在红糖红枣的基础上加入之前炖好的银耳。
盖盖隔水炖40分钟，揭盖放入枸杞焖5分钟出锅放置微凉。
这是第一种的冰糖雪梨；
这是加了银耳的成品。
个人感觉单纯的冰糖雪梨就很好喝，一定要把梨一起吃掉噢。 如果有咳嗽症状的话，上锅之前里面加入些许川贝粉会有止咳的效果。