生姜洗净去皮，熟黑芝麻打粉，红枣洗净去核备用。
红枣加刚没过的水煮20分钟，焖半小时，入破壁机打成泥。 姜加少量水入破壁机打成糊，水量保证破壁机能顺利运行。
所有材料倒入面包机，稍搅拌混合，开启果酱程序运行两次，注意成品状态。
熬好后装瓶密封。