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百合莲子大米粥

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作者: 追你跑丢鞋
莲子和百合是适合秋季的食物,有补脾止泻、益肾固精、润肺止咳、宁心安神的作用。将莲子、百合与大米熬成粥喝,是一道不错的秋季养生粥饮。

用料

百合莲子大米粥的做法步骤

步骤 1

准备大米100克。

步骤 2

1. 大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。

步骤 3

干莲子和干百合洗净,温水泡发2小时以上,红枣洗净去核,根据个人口味准备适量的红糖。

步骤 4

沙锅置火上,倒入适量清水,下入泡发好的莲子,煮至松软。

步骤 5

下入,大米、百合、红枣,大火煮开,小火煮30分钟最右。

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步骤 6
步骤 6

粥体煮至粘稠时,放入红糖调味即可。

步骤 7

成品,香糯可口,有滋阴润燥,清心安神之功。

百合莲子大米粥的小贴士

1、干莲子不容易煮软,可以先浸泡两个小时后再煮。 2、莲子和百合最好选用新鲜的口感和功效更佳。 3、不喜欢吃甜的可以不放糖。

菜谱创建时间:2020-09-24 17:58:10
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