全麦吐司450g

作者： 巫问儿

根据其他大神改良我自己喜欢的版本。

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 80g
• 冰水 170克
• 奇亚籽 随意
• 燕麦片 随意
• 细砂糖 15克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 面包改良剂 1.3g
• 黄油 20克

全麦吐司450g的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

出模后，侧着放，凉了好切。

菜谱创建时间：2020-09-23 20:24:26