鸡胸肉馅一斤,胡萝卜切丝焯水,油菜焯水切碎,西葫芦用盐沙出水。
加盐,味精,胡椒粉,生抽,蚝油,搅拌,没有加食用油,以一定要少,减脂菜少油少盐
搅拌好的菜,加点玉米粉,不喜欢的可以不加,不加玉米粉也能团成团
抓出一点菜,团成球
手上抓点玉米粉,包裹住菜团子按实
团好的玉米菜团子沾点水
沾好水的菜团子,在沾点玉米粉,按实,表面不可以有干面,
放到屉上蒸半个小时,干玉米粉是蒸不熟的,有干粉用水打湿
出锅了,我每次就吃两个,有蛋白质,有蔬菜,有粗纤维,真的是一样俱全,