014自制奶黄馅

作者： 花草菜树

奶黄，可以用来做月饼、面包，可以做各种物品的馅料，自制简单，大约用时25分钟。

用料

• 奶粉 60克
• 澄粉 35克
• 牛奶 120克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 3个
• 糖 60克

014自制奶黄馅的做法步骤

步骤 1

先将奶粉60克和澄粉35克，倒入大碗中

步骤 2

加入牛奶120克，搅拌均匀

步骤 3

黄油50克，在微波炉中10秒10秒的加油，大约热了6、7次，变融化了

步骤 4

加入3个鸡蛋和融化好的黄油，搅匀

步骤 5

再加入60克糖，搅匀

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步骤 6

步骤 6

倒入平底锅

步骤 7

先后开中火，等有一点固状物出现时，改为小火。一直搅拌

步骤 8

出炉，放入盒中，再放冰箱冷藏

步骤 9

再拿出做各种馅料

014自制奶黄馅的小贴士

做一次的量，可以做32个奶黄酥

菜谱创建时间：2020-09-23 17:17:31