所有腌料搅拌均匀,腌肉
冰箱腌制2-10小时。我都是前一天开始准备第二天回家直接烤。
烤箱245摄氏度25-35分钟。里脊越小时间越短,反之亦然。猪肉的食用安全中心温度为75度。
晾5分钟再切。
挺百搭又便宜省时间的一道肉菜,可以搭配一切。上次剩下半条里脊切了撒在pizza上也没什么问题。