炸菜角

作者： 向前向前一直向前

河南大姐教我做小吃

用料

• 面粉 一碗
• 沸水 半碗
• 韭菜 300克
• 鸡蛋 2个
• 粉条 1把
• 香油 勺
• 鸡精 勺
• 十三香 勺
• 盐 克
• 生抽 勺

炸菜角的做法步骤

步骤 1

开水烫面，搅成絮状，稍凉了下手揉团。会粘手哦！

步骤 2

分次加干面粉，手上粘油，揉到光滑

步骤 3

这样子，盖保鲜膜醒面30分钟

步骤 4

韭菜，泡水了的粉丝，鸡蛋碎活在一起，调味

步骤 5

面团分剂子擀薄，包馅料

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步骤 6

步骤 6

下锅炸到金黄捞出沥油

步骤 7

趁热开吃

炸菜角的小贴士

面要和软点，粘手的话，手抹油再揉，面要醒够时间

菜谱创建时间：2020-09-23 11:26:21