Spiced tuna fishcake 辣味吞拿鱼罐头鱼饼

作者： 大宝栗子HappyLife

https://youtu.be/aGLpBWGKkZ0

用料

• 金枪鱼 1罐
• 栗子 5个
• 箭叶橙叶 1个
• 姜 1片
• 辣椒 1个
• 葱 1根
• 盐 1克
• 黑胡椒 1勺
• 鱼露 1勺
• 鸡蛋 2个
• 酱 ⬇️
• 糖 1克
• 鱼露 2大勺
• 米酒醋rice wine vinegar 1大勺
• 香菜 2根
• 青柠 1/2个

Spiced tuna fishcake 辣味吞拿鱼罐头鱼饼的做法步骤

步骤 1

金枪鱼或者三文鱼罐头，控干水分。

步骤 2

栗子煮熟，切片。直接用栗子罐头最简单。

步骤 3

姜去皮，挫刀搓成末。

步骤 4

切碎葱花。

步骤 5

香菜切碎。

步骤 6

红辣椒搓一搓，倒掉籽。切碎。

步骤 7

箭叶橙叶卷起切碎。

步骤 8

加入以上材料，盐，黑胡椒，鱼露，

步骤 9

打散两个鸡蛋

步骤 10

加入，搅拌均匀

步骤 11

分成等份。塑造成小汉堡的样子。

步骤 12

热油锅，煎。

步骤 13

做酱：糖，2大勺鱼露，1大勺米酒醋，半个青柠汁，香菜，搅拌。

步骤 14

摆盘

菜谱创建时间：2020-09-23 07:20:55