香肠丝干煸花菜

作者： 卡诺儿开心

用料

• 花菜 1个
• 香肠 1根
• 水果椒 半个
• 孜然粉 适量
• 食用盐 1勺
• 油 适量

香肠丝干煸花菜的做法步骤

步骤 1

花菜用盐水浸泡2小时，可以清除花菜上的虫卵和灰尘，然后手掰成合适大小，再用清水冲洗3遍；

步骤 2

香肠蒸熟，然后切成丝状，甜甜的香肠丝是小朋友的最爱；

步骤 3

切半个水果椒，切成条状，水果椒甜甜的，肉质很厚，不仅可以起到点缀的作用，又可以补充丰富的维生素；

步骤 4

花菜放入锅中煸炒2分钟，加入水果椒（因为家里小朋友不能吃辣，所以选择水果椒）继续煸炒，炒熟之后加入一勺食用盐调味；

步骤 5

快出锅前加入香肠丝（香肠提前有蒸熟）和适量孜然粉提香增味；

步骤 6

这样一盘色香味俱全的香肠丝干煸花菜就可以出锅啦……每次一大盘花菜很快就可以光盘😋

菜谱创建时间：2020-09-22 18:14:01