传统燕麦片比即食燕麦片保留了更多的麸质，而营养也都在此。国外常见的一种叫steel cut oats钢切燕麦片，也是保留了麸皮，且没有经过压制。燕麦麸皮就更加不用说啦，是含有最多纤维和营养物质的部分。
PB2的90%脱脂花生粉已经存在很久了。可以抹面包吃，1:1兑水。也可以拌面吃，1:2兑水。一勺13g只有1.5g的脂肪，却有6g蛋白质！减脂要及时补充蛋白质哦！另一个牌子Peanutbutter也出了脱脂花生粉，我买了巧克力味的还没试。
睡前把前6个材料搅拌均匀就可以放冰箱，早上起来你会发现没有昨晚上那么湿了，第一酸奶再次凝固，第二燕麦和奇亚籽很吸水。可以加点脱脂牛奶进去，再撒上谷物圈or脆燕麦，然后加点香蕉or蜂蜜or水果干增加甜味就可以吃啦。用酸奶就比较稠，全换成脱脂牛奶也是完全没有问题的。