准备好食材
粉丝泡发后卷成圈
虾去头,开背,头尾不要切断。腹中切开一刀,将尾部从腹穿到背部。
这样虾就能立起来了。切好所有的虾。
将虾塞入粉丝圈中
舀入北鼎蒜蓉酱,淋一些照烧酱汁,喜欢辣的可以加一些剁椒。
入蒸炖锅,蒸10分钟。
出锅撒一些葱花即可。