有盖大碗中放入80克红糖,260克温水化开
加入3克酵母化开
加入300克面粉搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏发酵一宿
第二天早上,拿出回温,搅拌排出气泡
另外拿出3个小碗刷油,倒入8分满面糊,表面放上红枣,上锅蒸
水开后蒸20分钟左右,完成!