糊弄料理| 豉汁鱿鱼

作者： R_8gwh

超级爱吃粤菜口味的豉汁，豉汁鲜鱿，豉汁牛肉，豉汁炒一切 这个是第一次做成功的豉汁风味

用料

• 豆豉 4勺
• 葱 2根
• 粗姜丝 7根
• 甜椒丝 半个甜椒
• 淀粉 1勺
• 鱿鱼卷 200克
• 大蒜 2瓣
• 油 10克
• 生抽 2勺
• 鸡精 1克

糊弄料理| 豉汁鱿鱼的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切丝，豆豉大蒜切碎，淀粉和一点点水备用。 没有成品鱿鱼卷就切鱿鱼打花刀。

步骤 2

热锅冷油，下豆豉蒜蓉姜丝，中火炒出香味，下沥干水的鱿鱼卷和红椒丝，炒1分钟。 加生抽，炒一分钟，下淀粉水，炒到较粘稠，试下味，不够咸就加点酱油，不要用盐。

步骤 3

真的非常好吃，嘤嘤嘤，吃完了红椒丝和豉汁拌饭也是下饭神器啊

菜谱创建时间：2020-09-21 20:51:54