所需材料,就这些。
把豆腐、鸭血切小块。(豆腐也可以买老豆腐,吸满汤汁)我妈这次给我买错了~
油多点,把酸菜炒一下,我放了一勺郫县豆瓣,贼鲜。然后入小肠炒一下。
放一碗水,然后把鸭血、豆腐一起放进去咕嘟咕嘟~也算是个快手菜吧。
咕嘟咕嘟,滚个三五分钟。就ok了。
我这汤不算多。不需要加任何调味料…就很鲜很鲜。
出锅~装一盒给猪队友当午餐。
香香~