用APP打开

❀【煮鸡蛋】❀ 《快手菜系列十一》

2242人浏览 18人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 赵笑
❀【煮鸡蛋】❀ 《快手菜系列十一》 “煮鸡蛋”谁不会! 对上班族而言,在每天早晨都是以秒计算时间的日子里“快”是最最重要的。不要让煮鸡蛋成为负担就变得尤为重要! 鸡蛋洗好,放入锅中,冷水漫过鸡蛋,大火煮开后,再煮3分钟关火,盖好盖让鸡蛋在开水中焖着…… 全程只需五分钟! 全程只需五分钟! 全程只需五分钟! 这时候你可以处理内务,一切弄妥后,这时鸡蛋也没有那么烫了,热腾腾的嫩鸡蛋剥了壳就可以吃了,一天的营养也有了!

用料

❀【煮鸡蛋】❀ 《快手菜系列十一》的做法步骤

步骤 1

备好生土鸡蛋……

步骤 2

洗干净。

步骤 3

放入锅中,水没过鸡蛋。

步骤 4

大火煮开。

步骤 5

煮开后再煮3分钟,盖好盖焖着……

展开全部
步骤 6
步骤 6

剥壳……

步骤 7

慢慢享用吧。

❀【煮鸡蛋】❀ 《快手菜系列十一》的小贴士

❀【煮鸡蛋】❀ ❶ 不占用早上睡觉的时间! 利用整理内务的时间就把鸡蛋煮好了…… ❷ 焖15分钟很重要,鸡蛋的全熟、嫩度全靠它。 ❸ 不想天天煮的话,一次可以把一星期的量都煮出来,放冰箱冷藏即可。 一起床就把煮好的鸡蛋放在开水里面,整理好内务鸡蛋也烫热了,正好吃。

菜谱创建时间:2020-09-21 18:16:37
打开App收藏