花蛤粉丝汤

作者： 玩具熊WJX

用料

• 花蛤 6两
• 粉丝 1把
• 金针菇 半把
• 蒜末 5瓣
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 小米辣 2个
• 盐巴 适量
• 香菜 5根

花蛤粉丝汤的做法步骤

步骤 1

花蛤加油吐沙，然后清洗干净。金针菇洗净，粉丝用开水浸泡一会儿

步骤 2

碗中：蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、盐巴（可以多点），泼热油。

步骤 3

砂锅中摆上：金针菇、粉丝、花蛤，倒入刚刚的酱汁，倒入开水，跟花蛤平齐

步骤 4

盖上盖子，煮开即可。出锅撒香菜。

菜谱创建时间：2020-09-21 13:16:07