土豆肉末饭

作者： 开心的味道

今天的肉末土豆丁拌饭太太好吃了吧．浓郁的汤汁包裹着米饭、大宝吃上一口停不下来了😘😘还一个劲的说、妈妈这拌饭太好吃了、再吃一盆都不够😋😋明天能不能再来一份呢😂

用料

• 土豆 1个
• 肉末 200克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1茶匙
• 蒜末 瓣
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 小米椒、葱花 适量
• 米饭 1碗

土豆肉末饭的做法步骤

步骤 1

肉末➕玉米淀粉1勺➕料酒1勺➕盐一点点抓均匀腌制一会待用

步骤 2

调酱汁：玉米淀粉1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕盐1茶匙➕鸡精1茶匙➕半碗清水搅拌均匀待用．

步骤 3

土豆去皮切丁、锅入倒少许油放入土豆丁、小火煎一下两面金黄盛出待用、 锅入少许油烧热放入蒜蓉爆香加入腌好的肉末翻炒至变色、倒入土豆丁翻炒片刻、倒入调好的酱汁、翻炒均匀、烧至汤汁浓稠即可

步骤 4

出锅放在米饭上面．撒上小米椒和葱花即可开动啦

菜谱创建时间：2020-09-21 13:04:09