盐焗罗氏虾

作者： 阿can_

本来买了粗盐做盐焗鸡的，然后一直没做，就先买点虾回来做盐焗虾了

用料

• 虾 6只
• 粗盐 1000-1500克
• 花椒 适量
• 八角 2个

盐焗罗氏虾的做法步骤

步骤 1

先把锅加热，然后把粗盐放进去翻炒，炒热后加入花椒八角继续炒（小火炒）

步骤 2

炒到盐发黄后，先倒一半出来，然后把虾洗干净，用厨房纸吸干水分，再放到盐上面，把剩下的盐铺上去把虾盖住

步骤 3

然后小火煲8分钟左右就可以出锅了

步骤 4

虾膏特别香，好好吃

步骤 5

都冒油了，好香，回味无穷

菜谱创建时间：2020-09-21 12:33:34