紫薯丸

作者： 早点睡_vy0q

用料

• 紫薯 1个
• 糯米粉 适量
• 椰蓉 适量
• 水 适量
• 香蕉 一根

紫薯丸的做法步骤

步骤 1

整条煮熟去皮

步骤 2

碾成泥加点糖，个人觉得加糖会好吃一点。

步骤 3

加入糯米粉，加点水或者牛奶一起搅拌成不粘手就可以了，干一点等会蒸了好拿下来。

步骤 4

香蕉切小块，我这个香蕉很小个的所以不切小了。

步骤 5

包馅

步骤 6

这个放饼干碎超好吃。

步骤 7

搓圆

步骤 8

蒸八分钟左右，盖子留点缝，后面好拿出来，怕黏锅了。别蒸太久，香蕉熟了就不好吃了。

步骤 9

蒸好趁热拿出来椰蓉比较容易黏上。

步骤 10

我觉得椰蓉很香所以多滚几次哈哈～

步骤 11

刚滚了椰蓉就忍不住吃一个，请忽略我没带手套～

紫薯丸的小贴士

真的怕粘锅可以刷点油哈。

菜谱创建时间：2020-09-21 11:16:03