水爆肚→牛百叶

作者： 甜姐家常菜

最简单的一道美味

用料

• 香菜 几根
• 麻酱 三勺
• 辣椒油 一勺
• 牛百叶 250克
• 韭菜花 少许

水爆肚→牛百叶的做法步骤

步骤 1

新鲜的牛百叶反复洗干净，白色部位上的油撕掉。除理好放入水中浸泡备用。

步骤 2

制做时取出稍控水

步骤 3

顶刀切粗丝

步骤 4

备香菜段

步骤 5

麻酱调绸加盐备用

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步骤 6

步骤 6

水刚开下入

步骤 7

稍停几秒微有弯曲出锅

步骤 8

出锅稍控水入盘

步骤 9

加麻酱辣油少许菲菜花即可

水爆肚→牛百叶的小贴士

盐够口可不加菲菜花

菜谱创建时间：2020-09-21 10:44:07