准备好所需材料
锅中放油,下入姜丝,煸炒出香味。
放入胡萝卜丁略炒
下入毛豆仁和玉米粒,翻炒均匀
下入适量盐,加一点点水,盖上锅盖焖煮5分钟,起锅前加入少许蘑菇精即可装盘。
在上面撒一下松子仁,没有的也可不放。一道简单而且色香味俱全的家常菜就做好了。
也可加入素火腿丁炒,如果喜欢荤食的可加入虾仁、火腿等,味道也是不错的👍