核桃包

作者： susan小可爱

用料

• 馅料：
• 核桃仁 150克
• 炒熟黑芝麻 50克
• 白砂糖 110克
• 猪油 70克
• 面团：
• 中筋面粉 300克
• 可可粉 3克
• 猪油 10克
• 红糖 30克
• 温水 150克
• 干酵母 3克

核桃包的做法步骤

步骤 1

核桃仁和熟黑芝麻一起放搅拌机里打细

步骤 2

核桃黑芝麻粉里加入糖和猪油，搅拌均匀

步骤 3

开始和面，先用温水把红糖融化，搅匀后过滤一下杂质，把干酵母放入红糖水中静置10分钟，会出现很多气泡

步骤 4

把面粉、可可粉、猪油一起放入盆中，再把红糖水倒入，就可以开始揉面了。我用厨师机大概10分钟

步骤 5

面团揉好之后直接包，这里采用一次性发酵方式。12个包子的量。包的过程忘记拍照了，下回补上步骤

菜谱创建时间：2020-09-20 23:29:25