土豆薄饼

作者： 甜甜的味蕾被注册了

原汁原味，不要发面

用料

• 中筋面粉 200克
• 温水 230克
• 土豆（南瓜🎃适量） 1～2个
• 猪肉 适量
• 猪油 适量
• 香葱碎 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

土豆薄饼的做法步骤

步骤 1

面粉和温水混和，成面糊状，醒一会儿

步骤 2

肥油榨油备用

步骤 3

开中小火，锅中无油无水，温热状态 摊上薄薄的一层面糊 面皮略干，再把土豆直接擦丝，原汁原味 放上肉末，葱花，生抽，海盐，猪油均匀摊平 食材不要太厚，盖上锅盖，小中火慢慢香煎

步骤 4

饼底焦黄，可出锅

菜谱创建时间：2020-09-20 20:32:13