一碗有灵魂的面——青菜香菇肉丝面

作者： -邈-

爷俩超爱面，早上赶着上课来不及吃，于是乎就自创了下😄 和小头爸爸商量，下次我们要买两个大点的面碗，要不然装不下汤😊

用料

• 肉丝 100克
• 面条 300g
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 青菜 一小把

一碗有灵魂的面——青菜香菇肉丝面的做法步骤

步骤 1

肉丝＋料酒＋生姜葱＋盐＋胡椒粉＋虾粉＋一勺生粉＋一勺食用油，搅拌上劲儿

步骤 2

买了两元面，水开煮面，捞出放碗里

步骤 3

热锅冷油，先炒肉丝变色＋香菇翻炒＋半碗水烧开＋一把青菜，+盐+生抽调味，淋在面条上

步骤 4

淋上麻油，出锅 算下来和外面差不多价格，但小头爸爸说，在家肉丝多😄 天气渐渐凉了，吃碗面 ，暖暖的，你也可以试试

菜谱创建时间：2020-09-20 07:52:27