酒酿米发糕

作者： _CiCi_

成品四小块如图大小发糕 酒酿：https://www.xiachufang.com/recipe/105908097/

用料

• 粘米粉 1 cup = 150 克
• 水 1/2 cup = 120克
• 酵母 1 克
• 米酒 1 勺
• 泡打粉 1 克

酒酿米发糕的做法步骤

步骤 1

除泡打粉外材料 搅匀成酸奶一样粘稠的液体 包保鲜膜发酵1.5小时

步骤 2

发酵好的液体加入泡打粉 用筷子搅匀

步骤 3

液体倒入小模具 放几颗枸杞 再发酵半小时

步骤 4

蒸十分钟 焖五分钟

菜谱创建时间：2020-09-20 02:31:55