无水菠菜面条

作者： tmsbaba

制作简单、无需用水的纯菠菜面，补充绿叶素、维生素的绝佳方式，特别适合大宝

用料

• 菠菜 300g
• 面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克

无水菠菜面条的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净

步骤 2

开水入锅，上下翻两次

步骤 3

约5分钟，根茎最硬的部分变软，即可关火

步骤 4

捞出，控干水分，降温

步骤 5

菠菜 面粉 鸡蛋 盐 按顺序下厨师机

步骤 6

一档1分钟

步骤 7

成团，不粘手，醒20分钟

步骤 8

分三份

步骤 9

压面器1档，或者自己擀面

步骤 10

面缓缓放入

步骤 11

冷冻。吃了一半了才想起忘了拍照

菜谱创建时间：2020-09-19 21:51:54