牛肉炒杏鲍菇

作者： 潼妈洋妈

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 2瓣
• 牛肉 250克
• 蚝油 2勺
• 青椒 1个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 生粉 适量

牛肉炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

菇洗干净，切块并切自己喜欢的花样，青椒去籽，切块

步骤 2

放水经过煮两三分钟，控水捞出

步骤 3

放油爆香蒜子，青椒

步骤 4

提前将牛肉切块，放生抽，盐，糖，生粉搅拌均匀，腌制一下 爆香蒜子，青椒后放牛肉爆炒一下

步骤 5

炒一分钟

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步骤 6

步骤 6

放菇

步骤 7

翻炒一下，盖锅盖五分钟，放蚝油

步骤 8

可以出锅了

步骤 9

开吃了

牛肉炒杏鲍菇的小贴士

牛肉不能太老

菜谱创建时间：2020-09-19 15:49:31